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- 今までドーナツといえばmister Donutしか知らず、最近は米粉ドーナツのきな粉がお気に入りでした。
そんなとき、ネットですぐ近所に別のドーナツ店があることを知りました。
- お店の名前はfloresta nature doughnuts (フロレスタ ネイチャードーナツ)といい、チェーン店で天然素材に拘ったお店のようです。
場所は泉北高速鉄道の深井駅そば。
外観はこんな感じ。
閉店30分前でしたが、女性客でいっぱいでした。
今回購入したのは、ネイチャー、シナモン、アップルシナモン、塩キャラメルの4種類。
アップルシナモンと塩キャラメルは気まぐれメニューで、毎日置いてあるわけではないようです。
ミスドのオールドファッションのような素朴な食感で、それぞれのフレーバーも控え目ですが、いくらでも食べられそうな味です。
- また菓子工房T.YOKOGAWAへ行ってきました。
今回は、テレビ番組内で取り上げられたというケーキを求めて向かいました。
が、そのケーキは予約販売とネット販売のみ…
残念ながら手に入れることが出来ませんでした。がっくり
- そのかわり、塩キャラメルチョコのバルミスをゲットしてきました。
店舗のショーウィンドウにはこのように飾られていました。
甘過ぎず、キレの良い香りで、何回でも食べたくなりますね
- 2009年2月9日追記
- 先日堺東の高島屋へ行ったところ、バレンタインコーナーにVALUMISSが置いてありました。
バレンタインチョコ仕様で、一つだけホワイトチョコが入っていました。
- 近所にフランシーズという洋菓子屋さんがあってよく使っているのですが、そこのパティシエがテレビチャンピオンで優勝した人がやっていた、という情報を聞いてはいたのですが、現在はいらっしゃらないとのこと。
調べることもなく、そのまま過ごしていたのですが、ある日知らないお菓子屋さんのフロマージュを頂いたところ、なぜかフランシーズのものとよく似た味。
不思議に思って調べたところ、そのお店の名前は菓子工房T.YOKOGAWA。シェフ紹介のページを見て納得しました。
しかも場所は堺市の和泉中央駅そばと意外に近くて車で10分程度のところ。これは行かなければと思い、行ってみました。
お店はお洒落な雰囲気で、以前食べたフロマージュが確かに置いてありました。
今回は季節柄シュトレンにしました。
シュトレンは会社で切り分けて頂きましたが、上品な味に仕上がっていて結構好評でした。
シュトレンとは、ドイツのクリスマスケーキともいえるお菓子で、ドライフルーツがたっぷり入ったパンです。(Wikipedia:シュトレン)